今日は特に予定もなく。
浅野家ものんびりムード。
お昼になったので。
「オムライス食べる？」
ってカミさんに聞くと！
「食べる！食べる！」とおおよろこび。
浅野が作ることができる。空少なーーーい手料理のひとつ。
「トロふわオムライス」
完成品はこちら
↓
カミさんが。
いつもケチャップでニコニコマークを描く。
浅野は結構、適当に、、、
↓
うん。。。なんか汚い（笑）
自分の分ってあまりきれいに作らない。。
オムライスとたまねぎとわかめのスープのできあがり☆
浅野の作るオムライスは。
鳥のモモ肉とたまねぎをかなり大きめに切って
ライスにまぜる。
こうするとたまねぎの触感がすごく生きてくるのでおいしい。
卵は。
シロミと卵黄を分けて。
シロミはめちゃめちゃかき混ぜて空気をたくさん入れて。
後から黄身と混ぜる。
こうやると「とろふわ」になると。「あるある大辞典」でやっていた。
確かにうまくできる。
このオムライスは。
カミさんの大好物で。
ふだんの食事は自分で作るとあまり食べないカミさんも。
浅野が作るとめちゃめちゃたくさん食べる。
（これかなり大盛りです）
作るときは。
１．５合くらいのご飯を使って。
「２人前＋翌日のカミさんの昼食用」
っていう感じにどばっと作る。
通常のお店の「大盛り」になるであろう
量でも。
カミさんはぺろりとたいらげ。
「あぁ・・・食べ終わっちゃった。。。」と残念がる。。
最近、
セミナーやら何やらで。
あまり浅野の手料理を作ることが激減してしまいましたが。
また作ってあげようと思います。
コメント
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あさのさん、素敵な旦那さまですね☆
そして、オムライス美味しそうです♪
黄身と卵白を別にするというのは、勉強になりまｈした。私も、真似してみますね！
それにしても、奥さまも、とてもうれしいはずです！食べ終わって、残念がる気持ちが伝わります。
私も、あさのさんのような旦那さまと巡り合いたいです（笑）
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浅野さん こんばんは☆
オムライスの顔が可愛くて私までニコニコ。
奥さま喜ばれるのでしょうね。
ごちそうさま！の写真かわいらしいです(≡^∇^≡)うふふ
私はオムライスがあまり得意でなかったので
次回作るときは卵白と卵黄別々でやってみますね！！
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＞sakuraさん
あらあらなんてうれしい
おことば。
浅野は勘違いして
ｓａｋｕｒａさんにほれてしまいますよ（笑）
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＞ashaさん
オムライスの
ケチャップはけっこう遊べます。
卵白に空気を入れるのがコツ
なんですって。
プロの人みたいに
きれいにできないのが
残念なんですけれどね。
ａｓｈａさんもぜひ☆