究極のサービス

本日。わたくし浅野ヨシオは。
４３歳になりました。
昨夜。
『誕生日前祝をしましょう』
と。
正統派スピーチ・コンサルタントの矢野香さんが。

禁断の居酒屋シリーズに引き続き。
「ブランド人居酒屋へ行く～正統派編～①」
「ブランド人居酒屋へ行く～キャラ違い撮影編～②」
『ブランド人居酒屋へ行く～キャラ違い撮影実践編～③』
『ブランド人居酒屋へ行く～最終章④～』

あの禁断の居酒屋に再訪してくださいました。
お店では。
メニューにはない。
お刺身の盛り合わせを作ってくださり感動。

さらに
「１杯サービスね♪」
ということで。
『お疲れ酸サワー』をいただいた。

ここは庶民派のお店。
贅沢なものも、しゃれた食器もありません。
そんな中で目いっぱいのものを作ってくださったという
お気持ちが本当にうれしい。
矢野さんからは
表面が皮生地の、かわいらしいメモ帳と。
京都　祇園あべや「京野菜のど飴」という。
南○のど飴　　とは全く違う。　高級な箱に入った
おごそかなのど飴をいただく。

さすが、
明治時代から続く医師家系で育ち。NHKキャスターの現役最長記録をも
持っている矢野さん。
「正統派」なだけにプレゼントも品格を感じます。
そんな矢野さんも来年早々には著者になるということで。
現在執筆中。
９月には新たなステージに挑戦するということで。
彼女も輝いていました。
そして絶好調の彼女がまたまた。
前回の「銀座割り」に続く変わったお酒をオーダー。
「白ブドウサワー(コラーゲン入り」
真面目で話し方が苦手な人を救おうという使命に燃えている
矢野さんですが。
結構チャレンジャーでございます。
ドスっ！と出された白く沈殿したサワーを見て。
矢野さん
割り箸でぐるぐるかき混ぜる。


あらあら矢野さん,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
政治家から
エグゼクティブな方にまで話し方の指導をしているお方ですよ。
割り箸ぐるぐるは・・・・正統派スピーチ・コンサルタントのキャラにはちょっと・・・
いえいえ、いいんです。
ここは「庶民派」の禁断の居酒屋。
その場にあった流儀にのっとった行動をとってからこそ。
一流のブランド人。
さすがです (なにも考えてなかったと思うけど(笑))。
あっと言う間に時が過ぎ。
日付が変わる１２時を過ぎた時・・

お店の中で流れている。
閉店を告げるBGM「蛍の光」のメロディが。
いきなり「Happy Birthday」に変わって。
従業員のみなさんが
「ハッピー　バースデー♪」
って歌ってくださった。

閉店時間を過ぎているのに。。。。
帰宅しないで１２時になるのを待っていてくれた従業員さんもいて。
みなが「おめでとう！」と祝福してくださった。

ここはレストランでもない居酒屋でございます。
業務として
このようなサービスをしているお店なわけではありません。
サービスマニュアルとかも何もない。
昭和のにおいぷんぷんの居酒屋。
きらびやかな演出もなにもなくても。
その人のことを心から思うこと。
その思いは。
伝わってくる。
このお店から学べることは多い。
浅野がこのお店が大好きなのは。
そんな「こころ」を学べるから。
日本人ではない従業員さんもたくさんいる。
みながひとつになって従業員さんも
お客さんも家族のようになっているこのお店は。
お金で買えないものをたくさんいただいている。
最後に従業員のみなさんの前で。
「２冊目の出版をして売れたら、このお店でパーティーやりますね！」
とスピーチ。

こんな著者がいたっていいでしょ。
矢野香さんずっと写真撮ってくれていました。
ありがとうございます(涙)
最後はみなで記念撮影。

こうして夜は更けていきました。
サプライズな誕生日。
忘れることはないでしょう。。