ホンモノに出会うこと

萩の旅館のお部屋では、こんなものが
常備されておりました。

「種なし梅」

口に含むと酸っぱさを抑えて甘みがあり
種が入っていません。

確かに食べやすい。

でも・・・・・・・・・・

ドカンと大きな「芯」があり。

思いっ切り酸っぱくて顔をゆがめる。

でもうまい！　後からじわっとくる本当の梅の

持ち味がわかる。

そんな「梅」。

出会わなくなってきましたね。